貧困戶金梁在香菇大棚內檢查室內溫度和濕度。張因祥 攝二手設備買賣
中新網河南新聞7月27日電“香菇對生長環境要求很高，不能直接日照，室內溫度也要控制好，否則容易腐爛，不易生長。”7月25日，高溫持續，信陽市羅山縣廟仙鄉金灣村村民金梁一早就來到自傢的香菇大棚裡，檢查大棚內的溫度和濕度，及時給大棚噴水降溫。
今年34歲的金梁是該村的建檔立卡貧困戶，因手臂殘疾，傢中育有三個小孩，生活困難。今年年初，在當地龍頭企業羅山縣官莊生態農業有限責任公司的號召和帶領下，利用房前屋後的荒地，發展起瞭香菇種植。
“今年，我們傢共建瞭3個大棚，種瞭香菇1.5萬棒。按照現在的行情，一棒香菇可凈賺三四塊，一年保底能掙5萬元！”看著菇棚裡一排排錯落有致的菌棒，盤算著收入，金梁爽朗的笑瞭。
金梁告訴記者，除種香菇的收入外，政府還給予瞭5000元的到戶增收扶貧資金，支持菇棚建設。像他這樣的老、弱、病、殘貧困戶，前三年每年可得到500元的分紅，第四年一次性可分紅4000元。
“有瞭好的扶貧政策，加上大能人薑濤的支持，我們不僅能脫貧，還能過上好日子呢！”金梁興奮地說，香菇種植前景很好，明年準備再多種兩個大棚。
金梁口中的大能人薑濤，是羅山縣官莊生態農業有限責任公司的董事長，土生土長的廟仙人，也是當地小有名氣的香菇種植能手、脫貧致富帶頭人。
2010年，為改變傢鄉貧窮的面貌，在東莞打拼多年的薑濤毅然返鄉創業，投資1000萬元成立公司，承包土地，進行反季節蔬菜種植、水產養殖、花卉苗木栽種等。2014年，公司積極調整產業結構，“瞄”上瞭市場前景廣闊的小香菇，引進先進技術，搭建600個大棚，大力發展香菇種植。
走進薑濤的官莊農業生態園香菇種植基地，記者看到，被黑色遮陽網包裹著的香菇大棚錯落有致，大棚內一袋袋香菇棒擺放得整整齊齊。
“別看這些香菇棒不起眼，一年能收香菇好幾茬呢，收入也很可觀。”薑濤給記者算瞭一筆賬，一畝地建一個大棚，可擺放10000多支菌棒，一個菌棒最低可收香菇2.5斤，一畝地可產香菇25000斤左右，按照目前的市場價，除去成本收入，每畝可增收6萬多元。
薑濤告訴記者，公司在發展的同時，積極發揮技術、資金、銷售等優勢，通過“公司+基地+農戶”模式，實施“訂單農業”，幫助農民“抱團”種植香菇增收，實現當年種植，當年受益。
“村民隻要想幹、願意幹，我們都會免費提供技術指導，保底價格回收，自擔風險，確保農戶增收。”薑濤說，對有勞動能力且有意願從事香菇種植的貧困戶，公司以每棒低於非貧困戶0.5元的價格提供菌棒，對種植3萬棒以上的、需打100米以上深井的，公司每口深井補助5000元。此外，公司采取轉移就業務工幫扶模式，優先用工貧困戶，女工每月可拿工資1800元以上，男工2400元以上。
據瞭解，目前，該公司已經建成溫室大棚台中二手餐飲設備收購200畝，建設香菇大棚200餘座，帶動全鄉300餘戶(其中貧困戶123戶)農民脫貧、創業，其中，直接幫扶4戶，股份分紅幫扶110戶，專業就業幫扶9戶，免費技術幫扶300人次。
“扶貧拔窮根，必須走產業化扶貧的路子，選一個既增收又穩定的產業，達到‘補血’、‘造血’兩不誤，而小香菇勢必撐起扶貧大產業。”廟仙鄉黨委書記吳士軍信心滿滿地說，近年來，該鄉充分發揮官莊農業的龍頭作用，不斷做大做強香菇種植扶貧產業，已建成占地210餘畝，大棚254個，種植250萬棒，年產值3000餘萬元的香菇種植產業扶貧基地，在吳鄉、方集、李店三個貧困村建立瞭100餘畝的香菇種植示范點，截至目前，通過“基地+貧困戶”的模式，已帶動143戶貧困戶脫貧增收。
種好瞭香菇，培育瞭產業，長出瞭財富。據瞭解，鄉裡的香菇種植貧困戶今年年底即可全部實現脫貧。(潘再軍 張因祥)
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